Die Ernährungsempfehlungen von R. Breuß basieren auf der Theorie, dass sich Krebszellen nur von fester Nahrung ernähren, während dem Menschen selbst flüssige Nahrung ausreiche.
Empfohlen werden täglich 1 l Gemüsesaft (frisch gepresst oder biologische Breuß-Gemüsesaftmischung) in Kombination mit besonderen Teesorten. Nach 42 Tagen dürfe dann langsam wieder feste Nahrung gegessen werden.
Bewertung
Aus ernährungstherapeutischer Sicht kann die Krebskur von Breuß nicht empfohlen werden. Eine derartige Fastenkur kann zu einer raschen und lebensbedrohlichen Gewichtsabnahme führen.
Von Breuß als Beweis aufgeführte Dankesschreiben von Patientinnen oder Patienten haben keinerlei wissenschaftliche Beweiskraft.